有机肥发酵工艺技术

    有机肥发酵工艺技术：自然界常见的有机废弃物有禽畜粪便、污泥、餐厨垃圾、污泥等，这些废弃物留在大自然中就是垃圾，但是如果通过一些有xiao方法，将这些有机废弃物加以处理，制作成优质的有机肥料，不但解决了环境污染问题，还能够为我们带来不错的经济利益。对有机废弃物发酵处理，使其达到无害化，这是目前处理有机废弃物有xiao、经济高xiao的方法。它利用生物学特性结合机械化技术，利用自然微生物或接种微生物将有机原料完全腐熟并将有机物转化为有机质、二氧化碳与水，这种方法发酵时间短，一般15天左右就能使有机原料完全发酵腐熟，而且易实现工厂化规模生产，不受天气季节影响，对环境造成的污染小，有利于有机肥的商品化生产。

    在整个有机肥生产过程中有机原料发酵处理耗时一般需要10-15天，所用到的产品设备有：翻堆机（地面翻堆机或槽式翻堆机）、微生物菌剂（有机肥发酵剂/猪粪促腐剂）。

    物料堆放—调节水分—加入微生物菌剂—翻抛机或翻堆机对物料翻堆处理—发酵（10-15天）

    槽式好氧发酵

    根据设备不同，发酵槽的宽度一般为3-20m，深度一般为0.8-1.5m，长度在50～100 m，可据实际情况设计。

    密闭式高温发酵

    畜禽粪便有机肥设备可以将高达80%含水量的粪便，经过传送带传输到智能发酵罐，经过高温、好氧发酵，一次直接处理至30%左右的安全贮藏水分，整个过程都在智能发酵罐完成，无臭气污染，从而减少干燥过程中对环境的污染达到国家环保的标准。

    条垛式堆肥发酵

    是将原料混合物堆成长条形的堆或条垛，通过人工或机械的定期翻堆配合自然通风来维持堆体中的有氧状态，在好氧条件下进行发酵分解。垛的断面可以是梯形、不规则四边形或三角形。条垛式堆肥发酵是将物料铺开成行，在露天或棚架下堆放，每排物料宽2-3 m，高1-1.5m左右，长度根据实际情况而定，物料堆下面可装置通气管道，也可不装通气设施。条垛式堆肥处理猪粪的特点是可将物料放置在离农田较近的地方，可以不要专用的厂房，但处理时间比较长。如果采用露天的方式，受天气季节影响比较大。

（图：条垛式堆肥发酵设备）

    原料粒径：有机原料和辅助原料粒径需在10mm以下，否则需做粉碎处理；

    适宜的物料水分：堆肥微生物合适发酵湿度为50~60%，极限湿度为60~65%，因此物料水分调到55~60%左右合适。而水分达到65%以上时，则有较高几率出现死槽不发酵情况。

    调整物料水份方法：发酵猪粪、鸡粪等畜禽粪便的水分含量应控制在55～65%。

    水分判断：手紧抓一把有机原料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，因此，一定要把握好水分含量。水分过高可添加秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。整个发酵过程一般5-7天后即可完成物料的脱臭、发酵腐熟、杀虫灭菌等。拌匀通气。

    有机原料与辅料的控制：根据当地农业情况，可采用稻草、玉米杆、花生茎等有机物作为辅料。可以根据发酵水分的要求调节有机原料与辅料的配比。（一般为3：1），堆肥辅料可选用碳氮比在20~80：1的原料。所以农村常见的干稻草、玉米杆、落叶、大豆茎、花生茎等有机原料经粉碎后均可作为堆肥发酵的辅料。

    发酵周期：有机原料、辅料和接种物料进槽混合后，第1次翻堆，记为发酵周期开始时间，一般经过3~4天升温期（冬季5~7天），进入高温发酵阶段。以温度为标准，当堆体温度超过60-70℃时保持24小时以上，就可以使用堆肥翻堆机进行翻堆，翻堆次数随着季节不同而不同。夏季发酵周期一般为15 天，冬季发酵周期为25天。若入槽10 天后，发现发酵槽内温度还没有超过40℃，则可判定为死槽，发酵启动失败。此时须测量槽内水分，若水分超过60%，则需添加辅料和接种物料；若水分低于60%，则考虑是否接种物料量添加不够。

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